Кухонные вытяжки: выбор и обеспечение безопасности 

   Установить самому вытяжку – дело, реальное для рук домашнего мастера, даже в тех случаях, когда ремонта на кухне не будет в ближайшее время, и есть потребность только в ее установке. Только тут возникает одно условие – заземление или зануление должны быть надежными. Также вам надо будет сделать выбор типа вытяжки, наиболее подходящего для вашей кухни.

Общая классификация

По принципу действия вытяжки бывают эвакуирующими и циркуляционными. Одни занимаются выбросом воздуха, другие – перегоняют его через фильтры с поглотителями запахов, выпуская обратно на кухню.

Можно превратить в эвакуирующую и первый тип, заменив воздуховод угольным фильтром. Получится нечто похожее на то, что применяют в противогазе.

Читайте также: Установка видеонаблюдения в Воронеже.

   Циркуляционная вытяжка не помешает работе обычной вентиляции, но не является очень популярной: цена ее выше, фильтры не обеспечат полную очистку и нуждаются в периодической замене. У эвакуирующей вытяжки один недостаток – выброска избыточного тепла.

По месту установки вытяжки могут быть встраиваемыми (интегрированными), настольными, каминными, потолочными островными. Настольные вытяжки – горизонтально расположенные продолговатые раструбы, которые выступают как часть оборудования кухни. Применяются только профессионалами, в квартирных кухнях не используются.

Каминная вытяжка

  Каминные вытяжки – это дизайнерские части интерьера кухни, являющие собой отдельное устройство. Устанавливаются в элитных помещениях, очень часто по индивидуальным проектам. 

Потолочная островная вытяжка

  Потолочные островные вытяжки – это воздухозаборники в области потолка. Для установки требуется фальшпотолок и воздуховоды. Смонтировать их самостоятельно очень сложно и не менее затратно.

   В городскую квартиру либо частный дом для владельцев среднеобеспеченных самый подходящий вариант – встроить в мебель кухни над варочной поверхностью вытяжку в виде колпака. Это будет нечто похожее на ту самую каминную вытяжку, но намного проще и дешевле.

Электрическая безопасность

  Вытяжки относят к электрическим приборам, которые создают большую опасность поражения электрическим током. Внутри таких приборов оседают жиры и влага. Создаются условия для взаимодействия мотора вентилятора с металлическим кожухом. Вообще, стоит отметить, что кухня – помещение повышенной опасности, так как существует сочетание высоких температур воздуха с большой влажностью.

   Для обеспечения безопасности подключение к электрической сети проводится с помощью трех проводов: фазы, ноля и земли, с желтой изоляцией с продольной зеленой полосой. Начиная установку, не забудьте обеспечить надежность ее заземления. Если в доме есть контур заземления и евророзетки, тогда никаких проблем не будет. Но в большинстве домов нет такого контура, тогда вам самим нужно будет сделать это своими руками.

Читайте также: Видеонаблюдение Воронеж.

Для монтажа защитного заземления не обязательно делать траншеи и вбивать штыри в землю. Категорически запрещается заземление вытяжки на водопроводные, отопительные и особенно на газовые трубы. Вам нужно подключение до глухой нейтрали.

Помните, что при обнаружении других подключенных заземлений их ни в коем случае нельзя отключать! Отключив другие соединения, вы можете подвергнуть опасности жизни людей. Набросьте собственную клемму наверх и затяните гайкой.

Нейтрализаторы запаха

Кухонные вытяжки оснащаются нейтрализатором. Существует три их разновидности, которые мы и рассмотрим далее.

Угольный нейтрализатор запаха для кухонных вытяжек 

• Химический нейтрализатор. Требует периодических замен, причем довольно частых. Он очень быстро затягивается жировой пленкой еще до окончания выработки своего ресурса. От него в воздух могут поступать испарения без запахов, но вредные для человеческого здоровья.
• Электроионизационный нейтрализатор. Его устройство совпадает с обычным ионизатором воздуха. Ионизатор находится недалеко от человека, который работает за плитой, потому есть риск попасть под действие электрического поля с высоким напряжением.
• Ультрафиолетовый нейтрализатор. Требуется периодическая очистка лампы от налета. Ее надо будет менять один раз в два года, она недешевая. Но стоит сказать, что эти нейтрализаторы являются безвредными и безопасными, излучение от них минимальное. Вместе с тем, вы можете решить и вопрос с подсветкой поверхности для варки: лампа излучает видимый белый или немного голубоватый свет.